食事・栄養管理– category –

ボディメイクにおいて食べていいものを判断する基準についてご紹介します！ 目標のカロリーの範囲内に収まるかどうか ボディメイクの際は、1日の総摂取カロリー、あるいは一食あたりの摂取カロリーの目安を立てることが重要になります。数値目標に対して食...

食物繊維は、主に植物に含まれる不溶性の繊維状の成分で、人間の消化器官では分解されずに大腸に到達します。食物繊維は、便通の改善や腸内環境の整備、血糖値の上昇を抑制するなど、様々な効果があります。 食物繊維の種類 物繊維は、不溶性食物繊維と水...

GI値とは、食品の血糖値を上昇させる速度を表す数値です。 GI値は、炭水化物を摂取した後に血液中のブドウ糖濃度が上昇し、ピークに達するまでの時間を測定し、参照食品（グルコースまたは白米）と比較して算出されます。 GI値が低い食品は、血糖値の上昇...